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巧克力爆浆脏蛋糕（ Chocolate molten cake）
Автор: 娇娇
Загружено: 2020-10-04
Просмотров: 1889
Описание:
Introduction: #娇娇 这个蛋糕是我最爱甜品之一，也是朋友小聚时，最经常点的一款。这款蛋糕完全没有甜腻的味道，甚至吃完后的余味是有些黑巧的香苦味。巧克力戚风的绵软醇香，搭配浓浓巧克力酱，让我这些热爱黑巧的小伙伴们真的欲罢不能！！！
巧克力爆浆蛋糕/可可雪崩蛋糕/脏脏蛋糕
可可戚风蛋糕材料（6寸阳极活底模具）： -- --- 小高姐配方
大鸡蛋 3个
玉米油 45克
可可粉 18克
低筋面粉 42克
牛奶 72克
白醋几滴
糖 45克
放置烤箱中层，预热好的烤箱330°F/ 165°C先烤25分钟，降低温度至310°F/ 155°C再烤20分钟
爆浆材料： 黑巧克力 32克
小份淡奶油 32克
大份淡奶油 150克
糖 12克
盐 1克
背景音乐： Quiet Morning
Source: https://prosearch.tribeofnoise.com/se...
Artist: timdeman
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