BOCCONCINI DI POLLO ALLA CURCUMA - Ricetta facile e veloce
Автор: Giorgia in cucina
Загружено: 2018-03-01
Просмотров: 49782
Описание:
Adoro il sapore della curcuma e poi fa davvereo bene !!! Bisogna sempre abbinarla al pepe nero e all'olio (una parte grassa) per beneficiare dei suo effetti al completo. Questi bocconcini alla curcuma sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto gustosi. Potete abbinarli al riso basmati piuttosto che alle patate bollite prezzemolate.
Ingredienti per 3-4 persone
500 g di petto di pollo
4 cucchiai di panna fresca
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino e mezzo di curcuma
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di semi di sesamo
sale e pepe
Tagliare il petto di pollo a bocconcini, amalgamarli alla farina, a 1 CUCCHIAINO RASO di curcuma e ai semi di sesamo. In una padella antiaderente, versare un poco di olio extra vergine di oliva e fare soffriggere lo scalogno tritato. Aggiungere i bocconcini di pollo e farli rosolare; sfumare con il vino bianco. In una ciotola, mescolare la panna, il latte, MEZZO CUCCHIAINO DI CURCUMA, sale e pepe. Aggiungere la crema al pollo, amalgamare bene, coprire con un coperchio e cuocere a fiamma bassa per 10-15 minuti. Assaggiare ed aggiustare di sale.
PER CONTATTI
[email protected]
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
