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Contra de Ternera Gallega | Escuela de Cocina
Автор: Ternera Gallega
Загружено: 2021-12-09
Просмотров: 2355
Описание:
La picaña es uno de los 3️⃣ cortes que podemos extraer de la contra de ternera.
Esta pieza es alargada y grande y es una de las más magras y fibrosas.
El chef Taky te cuenta todos sus secretos en este capítulo de #EscuelaDeCocina. 😎
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