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맛있는 오므라이스 레시피...과연 실패일까? feat.현무카세 오므라이스 소스
Автор: 친절한까까
Загружено: 2024-08-23
Просмотров: 1764
Описание:
친절한 까까씨의 친절한 레시피
오므라이스 2인분 기준
재료: 즉석밥2개, 양파1/4개, 당근 약간, 호박1/5개, 대파 반뿌리(흰부분), 베이컨 2장, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 반큰술, 식용유 2큰술
오므라이스 소스 재료: 시판용 토마토소스 종이컵 한컵, 물 한컵, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술
오므라이스 계란 재료: 계란4개, 소금 2꼬집
조리팁 : 밥을 볶을 때 식용유 넉넉히 두르고 강불에 빠르게 볶아주세요. (그래야 꼬슬꼬슬 맛있는 볶음밥이 됩니다.) 소스는 끓기시작하면 약불로 낮추어 점성이 생길때까지 졸여줍니다.
마지막으로 오므라이스 계란은 사실....저도 자신이 없습니다...약불로 천천히 계란이 몽글몽글 할때 팬 끝으로 모아서 모양을 만들어 주셔야 합니다. 실패하셔도 맛은 좋으니 걱정마시고 도전해보세요!
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