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意外と簡単！　あじの3枚おろしの作り方【さばき方・レシピ・下処理から・料理の基本】

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定番さっぱりおかず♪あじの南蛮漬けの作り方　｜　How to make Marinated Deep-fried Horse Mackerel

鯵（あじ）のさばき方 フライ用 背開き - How to filet Horse Mackerel ver.Sebiraki for deep‐fry -日本さばけるプロジェクト 海と日本プロジェクト

１００トンのアジ漁巻き網のプロセス。日本の食卓を支える海の男達に密着。漁・水揚げ・加工のすべて。

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スゴ腕の魚店主が解説！魚の見分け方、三枚おろし、アジのなめろうの作り方！ ＃１

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小アジの捌き方と握り寿司の作り方（血合い骨を抜かずに気にならなくする切り方）

アジのさばき方！身のおろし方／姿造りにする方法／骨の抜き方／皮の剥ぎ方／盛り付けのコツまで