Видео с ютуба เชฟไก่พงษ์ศักดิ์

พริกแกงคั่ว : แกงคั่วพริกกระดูกหมู (Southern Thai curry with Sparerib’s) : EP10_2021

รายการร้านเด็ด : “Chef Kai Dé Café ” อาหารไทยร่วมสมัย | #เชฟไก่เดอคาเฟ่ #เวิร์คพอยท์ | 9 ก.พ.68

My Trophy - เชฟไก่ พงษ์ศักดิ์ กับรางวัลต่างๆ

หมูนุ่มผัดพริกแกงเผ็ด ( Stir Fried Tender Pork with Red Curry Paste) : EP164_2022

ออส่วน ( Oyster Omelette) : EP168_2022

Chef's Table By Chef Kai Phongsak Mikhunthong for Nuan Tong, The Charm of Thai Cuisine. ครั้งที่ 2

อีซี่คุกกิ้งซอส ปลาทับทิมนึ่งบ๊วย ( Steamed Fish with Pickled Plum ) : EP133_2022

NBT มีคำตอบ : ประเด็น: ส่งเสริม Soft Power อาหารไทยสู่ Soft Power โลกกับร้าน “เชฟไก่ เดอ คาเฟ่”

วิธีลวกเส้นบะหมี่แบบง่ายๆ ให้เหนียวนุ่ม เส้นไม่ขาดEP52_2021

น้ำพริกอ่องหมูสับ ( Spicy Northern Thai Pork and Tomato Dip) : EP176_2022

น้ำยากะทิ - ง่ายๆไม่ถึง 10 นาที (ด่วนยังไงก็อร่อยได้) EP.10

แกงระแวงเนื้อ ( Beef Turmeric Curry) :178 EP_2022

อีซี่คุกกิ้งซอส : ผัดฉ่าปลาคัง ( Stir Fried Asian redtail catfish with Thai Herb ) : EP132_2022

พริกแกงส้ม : แกงส้มผักกวางตุ้งหมูสามชั้น (Sour Soup with Mock Pakchoi & Pork Belly ) : EP154_2022

Chef's Table By Chef Kai Phongsak Mikhunthong for Nuan Tong, The Charm of Thai Cuisine.

ผัดผักพื้นบ้านรวมมิตร (Stir Fried Mix Thai Local Vegetables) : EP160_2022