Видео с ютуба Proofing

Определение степени расстойки теста | Методы выпечки

The Perfect Proof: Test Your Dough for Baking

How to Proof Bread Like a Pro Baker

Over Proofing & Under Proofing: Explained | How to Tell the Difference

How to Do the "Poke Test" (and 3 ways it can trick you)

How To Prove Dough | 1 Minute Tips | Four Spoons Bakery

Как узнать, когда тесто готово к расстойке: простой тест на ощупь.

Лучшие советы по расстойке теста на закваске! Простой и надежный рецепт теста на закваске

Artisan Sourdough Shaping Technique | Proof Bread

Proofing and Finger Dent Test

How to make an affordable proofing box / fermentation chamber

Paramore - Proof (Official Audio)

how to perfectly proof dough every time #shorts | recipe for disaster

Используйте тест на прокалывание, чтобы ПЕРЕСТАТЬ передерживать тесто!

Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread

Как накрыть тесто во время расстойки? #хлебназакваске #хлебназакваске

www.fgpizza.com - Pizza Proofing Pans.m4v

Самодельная расстоечная камера с регулировкой температуры и влажности | Легко, быстро, недорого, ...