مطبخ شروق الجارحي

والحمد لله قدرت امسك احتفاليات المدرسه الخاصه وعملت اول أوردر وتم بحمد الله

لما اختك تطلب من عندك أوردر عيد ميلاد كامل لازم تكون دي النتيجه بصراحه محتاجه رايكم

روتين يوم مجهد واوردر عيد ميلاد كامل تورت وجاتوهات و ميني كرواسون وبيتزا وكمان كيك بوبس

ازاي اتعامل مع الشكولاته علي البتيفور والسابليه م غير ماتسيح وتمسك نفسها بدون اضافه اي ماده خارجيه

تعالونعجن الدنيا ونقلب كل حاجه علي بعض عشان نعمل شويه غريبه ناااعمه ودااااايبه دوبان لا وطعم لايقاوم

بسكوت الزبده اللي الناس بتدور علي اللي بتعمله بالصوره وكلمه للناس اللي بتنكر جميل الواحد وحسبي الله

مين بتعمل بتيفور في العيد الكبير زيي البتيفور الاسبيشيال والعادي سهل وبسيط

بدأنا حجوزات العيد الكبير وخلاص يومين ونبدأ شغل ودي اول وصفه هنعتمدها للكحك مع الأسرار وحل مشاكله

بمعلقه واحده منه هنعمل كميه كبيره مهومش هنشتري الكيلوب٦٠٠ جنيه وكمان مش هيكفي طريقه الجناش الاقتصادي

السابليه الفاخر بتاع العرايس اللي وعدتكم بيه وكمان طريقه التزيين

عندنا اوردر عروسه وتعالو نشوف العروسه دي خدت اي وسابت اي

الميني بيتزا صنف اساسي من مكونات ترابيزه العيد ميلاد من ٦ كوبايات دقيق هنعمل ٢.٥ كيلو ميني بيتزا

اوردر عيد ميلاد كامل تورت وجاتو ال مفيش عيد ميلاد بيخلي منه وميني بيتزا وروتين اليوم كامل مع الاسعار

اشتهرت بيه ومبقاش يعدي يوم ولا أوردر الا لما يطلب واعمله الجاتوه وكمان يوم مليان بالشغل والتورت

مطلوب مني ٢٠٠ قطعه جاتو لخطوبه ومش عارفه اعمل ايه عاوزه اعرف الخامات والمكونات اللي هشتريها وكميتها

نفسك فيها وسعرها عاالي خالص ومش هتلاحقي شري تعالي اقولك تعمليها ازاي بطريقه واسرار المحلات طريه وهشه

يادوب تقومي تجيبي كيلو دقيق وتعملي احلي ٣٥ قطعه بريوش كبيره عشان تاخديها معاكي بكره في شم النسيم

الاسبونج الجاهز واحسن نوع اسبونج وازاي احفظ المحسن كيك جيل وميحصلوش حاجه وازاي احفظ الكيك أطول وقت م

شغل يوم كامل واردرات يوم كامل ونوع جديد بشكل جديد للتورت تخلي الناس تطلب منك وهي مطمنه

من ٢كوب دقيق عادي هنعمل تورته تكفي ٣٠ فرد التورته الاقتصاديه اللي مش هتكلفك حاجه مقارنه بأسعار برا

الاسبونج كيك بالدقيق العااادي هش وناعم واعلي درجه طراوه تخليكي تخرجي اوردراتك وبمكونات كلها في البيت

اسرار السينابون الهش بالعجينه القطنيه والصوص الابيض الاقتصادي بالسعروالتفاصيل كامله ملخص اسرار سنين

اوردر عيد ميلاد كبير تورت وجاتوه وتسعيرهم ويوم مضغوط من ايام شغل مابعد العيد

تعالو اعرفكم اسرار الدونت والمحسن بتاع اي عجينه يخليها قطنيه وهاشه احسن من ١٠٠ محل ومتشربش نقطه زيت

جزء من تسليمات نواعم رمضان كل سنه وانتم بالف خير وصحة وعافية

هو ينفع اعمل بسكوت الزبده بالمكنه بدل الكيس لان مش بعرف أشكل بالكيس تعالو نشوف

بسكوت البيمبو اللي مينفعش العيد من غبره حرفيااا تحفه

بسكوت التريند لوعندك مشكله في تشكيل البسكوت بالكيس حليناها ولوعاوزه تعملوه بالمكنه تعالي اقولك ازاي

كحك اجدادنا بالسمنه البلدي الدايب دوب وأسرار كل تفصيله فيه تخليه ينجح بطريقه مبهره الكحك المنقوش

تعالو نعيش أجواء شغل رمضان وضغطه ونعمل السابليه والميني تارت بطريقه سهله وبسيطه جداااا رمضان كريم