まちめしJAPAN / Must-eat! Street Foods in Japan
日本全国の美味しい料理、厨房の裏側を撮影させて頂いております！！
仕事の合間のランチタイム、ふと立ち寄った街角、旅先で家族で楽しむ食事。
人に不可欠な食事の時間が、より楽しく、おいしく、幸せなものになるように、素敵なお店を紹介してまいります！
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We travel across Japan to film delicious dishes and the behind-the-scenes action in kitchens!
Whether it's a quick lunch break, a spontaneous stop in a new town, or a family meal on vacation, we showcase amazing restaurants to make your essential mealtimes more enjoyable, delicious, and fulfilling.
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【モツ鍋 offal hot pot】いつでも行列、予約必須！料理もお店も超スタイリッシュ！最高の体験ができる大人気店！Stylish eats in a chic spot!
【屋台飯 Street Food】どれを食べても大正解！！初めてでもオススメできる、ザ・博多グルメの王道屋台！The ultimate Hakata street food stall.
【デカ盛り海鮮丼 Huge Portion】心行くまで新鮮な魚介を楽しめるデカ盛り店！盛ることが最高の喜び！Enjoy fresh seafood to your heart’s content.
【デカ盛り Huge Portion】見たことない鬼盛りが次々売れる！軽い気持ちで注文してはいけない定食屋！！Think twice before ordering.
【デカ盛り Huge Portion】名古屋のデカ盛り有名店！見ればわかる山盛り麺！店主自慢のきしめんがオススメ！Nagoya’s big-eater hotspot!
【ラーメン Ramen】牛・豚・鶏の濃厚ラーメンに卵黄とくればご飯が進まないわけがない！濃厚スープに絶賛の嵐なラーメン店！Rich ramen with beef, pork, and chicken
【ラーメン Ramen】普通！？ いやいや、絶品の「貝出汁塩ラーメン」と「煮干醤油ラーメン」！！ "Shellfish Broth Shio" & "Niboshi Soy Sauce"
【デカ盛り Huge Portion】ラーメン専門店だけど、こんなの実質デカ盛り専門店じゃん！料理も元気も山盛りな町中華！！Essentially a huge portion shop.
【味噌ラーメン Ramen】千日たっても忘れられない甘め濃厚味噌が決め手の味噌ラーメン！厚切りチャーシューやデカイ餃子もおすすめ！Unforgettable rich and sweet miso.
【豚骨ラーメン Ramen】濃厚で芳醇な豚骨スープ！高菜と明太子と白飯！自家製のこだわり麺！最の高とはこのことだ！Hakata means mentaiko, takana, & tonkotsu!
【町中華 Chinese Diner】常連が殺到するコスパ抜群町中華!! 大盛況の「ヤング定食」とは？Beloved budget-friendly Chinese spot.
【ラーメン Ramen】隠れ家のような古民家で食すラーメンだけどラーメンじゃない創作和食ラーメン！？ Elegant Ramen in a hidden traditional house.
【デカ盛りうどん・そば Huge Portion】控えめに言ってヤバイ量！600gが並の爆盛麺処 An insane amount, to say the least!
【豚骨ラーメン Ramen】時間をかけて作る濃厚なのにスッキリした超絶クオリティ豚骨スープ！炙りトントロチャーシューも外せない！Ultra-quality broth, slow-crafted!
【ラーメン Ramen】ラーメンの無限な可能性を見た！イタリアンと融合したアーティスティックラーメン！
【カレー Curry】カレー激戦区 西荻窪でインド仕込みの職人技を振るうカレー職人に密着！！Authentic Indian craftsmanship curry!
【町中華 Chinese Diner】丼グランプリ金賞のパンチ力を味わえ！ガッツリ豚肉の丼とラーメンで優勝できる町中華！Award-winning gold pork bowl!
【おにぎり Onigiri】一口目からわかる具だくさん！ふんわり食感で美味しすぎるおにぎりという名の最強フード！The ultimate food: onigiri!
【台湾料理 Taiwanese Cuisine】エキゾチックな雰囲気がたまらん！スパイス香る甘めの台湾テイストを満喫！Enjoy sweet, spiced Taiwanese flavors!
【焼鳥 Yakitori】ダブル出汁の親子丼が絶品！チゲ風やイカ墨もはまる人続出！デカ盛り・大盛上等な焼き鳥屋！Special dashi oyakodon is absolutely divine!
【屋台飯 Street Food】濃い目の味付けが〆に最高！おでんに串揚げ、牛スジときて豚骨ラーメンでフィニッシュ！Bold flavors—perfect for the finale!
【炭火焼肉 Yakiniku】限定カルビがめちゃお得！見ているだけでお腹が減ってくる激ウマ焼肉！〆はテールラーメン！One plate of kalbi per person—great deal!
【豚骨ラーメン Ramen】卵黄と海苔が佐賀のスタイル！お店はバリバリのアメリカン！？旨さ昇天級の豚骨ラーメン！Saga-tonkotsu ramen with egg yolk & seaweed!
【うどん Udon】かなりユニーク！胚芽入りの風味豊かなうどんがヤカンに入って提供される人気店！Fragrant udon with wheat germ, served in a kettle!
【うどん Udon】博多っ子がこぞって唸る老舗うどん店が味良し、量良し、値段良しの三拍子！A beloved long-standing udon shop in Hakata!
【ラーメン Ramen】出汁が効いているスッキリ系！熟成味噌も白醤油も油そばも全部食べたくなるラーメン屋！Light and refreshing, with a rich dashi flavor!
【ラーメン Ramen】17時間が凝縮された白醤油ラーメン！昆布やしいたけの旨味の透明感！White shoyu ramen, packed with 17 hours of rich flavor!
【ちゃんぽん 皿うどん Champon】一口食べれば虜になるのは確実！！黄金の清湯スープが決め手のちゃんぽん・皿うどん！Champon perfected with clear soup!
【豚骨ラーメン Ramen】1日1000杯販売する食べログ百名店の連続獲得店！並んでも食べたい王道豚骨ラーメン！！Tonkotsu ramen selling 1,000 bowls a day!
【ラーメン Ramen】ラーメン大好き店主の鰹節がきいてるビギナー向け二郎系ラーメン！Bonito-flavored Jiro-style ramen for beginners!