Chef Rafik شاف رفيق
طبق رشته الجزائرية 🇩🇿 علي طريقة العاصمية علي أصولها راح نشاركها معاكم مع سر بياض المرقة
طارت سنيكرز شوكولا 🍫مع كريمة كرمال زبده المالحة لسهراتكم الرمضانية بشكل جد راقي
طبق رمضان بطاطا كوشا pomme boulangère 🥔 علي طريقة المحلات الخاصة معسلا و مبننا راح تولو مدمنين عليها
طلبية 3 باتيسري متأخرة لكن الحمدالله ربي يوفق او حبيت نشارك معاكم حتي تكون فيها إفادة للجميع
#اكسبلور شوربا "بيطا" عاصمية مع كيش المحلات تدبيرا خفيفه ظريفا ما تشدلكمش كامل الوقت حجا ساهلا
#وصفة قلب اللوز با سميد المتوسط محشي في سنيوا 40×30 ناجح او بزاف بنين ريحت رمضان
#حلويات راقية جدا SAINT-HONORÉ سان تونوري خليط بين عجين الشو و العجين المورق راح تستمتعو بل بنا 😋
وصفة زلابية مقرمشة بنينا و أسرار نجاحها جيبولي سميد متوسط و ارواحولي نخدموها
#اكسبلور ميني بان سويس pain suisse تع قهوة حليب خفاف او مقرمشين بزاف بنان بكريمة البيسطاش
شوربا عدس بدون لحم و بدون دجاج بزاف بنينا مع واحد البوراك مقرمش راح يعجبكم بزاف بزاف مقرمش خفيف ريشا
مع إقتراب شهر رمضان راح يكثر الطلب علي المعسلات خممت فيكم جبتلكم وصفة عسل منزلي ناجحة ما تزيدوش تشرو
جيبولي 2 بيض أو أرواحو نديرو أبن صابلي المحلات مراحش تزيدو تشروه من برا بزاف بنين ديروه مشروع 0خسارة
تحلية الليمون في مول الاسطوري لذيذة جدا با مقادير بسيطة موجودة في كل بيت وغير مكلفة تصل حتي للمشاريع
وصفة مطلوع السميد لي يطيب قي كوشا منفخ او خفيف ريشا
دوارة عاصمية علي طريقة جربوها او مراحش تندمو خلاصت في نهارها 😁
دزيريات المول با الكوكاو بنة و تعسال او طراوة تحسو رواحم راكم تاكلو في القلب اللوز محشي
ألذ و أبن طارت الليمون 🍋 ميرانڤل إيطاليان استمتعولي بذوق الليمون
إحترفو عجينة الصابلي في فيديو كما و أنكم في دورة كل أسرار لي فون دو طارت مع تشكيل في فيديو
ميني بيتزا 🍕 مع حساء البطاطا با دجاج في هذا البرد هذا واش يوالم نطيبو
ڤراتان شيفلور إقتصادي و ليس مكلف او راح يعجب كامل العائلة
طريقتي المعتمدة لنزع الروائح و الزيت للكوكاو من اليوم راح تعتامدو عليها حتي تتحصلو علي حلويات لذيذة
بيتزا با صلصة بيضاء و فواكه البحر هشيشا و خفيفة ناجحة من اول تجربة
يا عشاق الليمون🍋 ليوم شيز كيك بذوق الليمون🤭 علي طريقة المحلات راح تستمتعو بهذي الوصفة 🍋
هليلات الكوكاو بذوق رائع مقادير بسيطة أو تخرجلكم كمية كبيرة
بالمي علي طريقة المحلات مقرمش أو بنين با العجين المورق بشر المبسط
وصفة كروصون مقرمش او بنين غير في البيت نتيجة مبهرة احسن من المحلات و طعمو لذيذ جدا
#وصفة اليوم خبز البانوزو مع عجين البوليش صندويش بانوزو راح نشارك معاكم كل الأسرار
قلب اللوز في المول الاسطوري بمقادير مضبوطة 10×35
كعكة مناسبات الزمن الجميل بمقادير بسيطة مطبخ شاف رفيق
ڤراتان بطاطا عائلي و إقتصادي كي طيبوه أول مرا راح تولو دايمن طيبوه ساهل و غير مكلف