Константин Опескин
Привет, я Константин Опескин. Уже больше 7 лет я развиваю продукты на стыке ресторанной индустрии, образования и предпринимательства. Сейчас наша команда создаёт и внедряет решения на базе искусственного интеллекта, которые помогают рестораторам, управляющим и шеф-поварам экономить время, снижать издержки и повышать прибыль.
📍 Мы разрабатываем ИИ-инструменты под ключевые задачи ресторана: от автоматизации кухни и HR до аналитики и контроля финансов.
📍 Мы обучаем и объединяем экспертов HoReCa и создаём вокруг технологий сильное профессиональное сообщество.
📍 Здесь — реальные кейсы, подкасты и живое общение с теми, кто уже внедряет нейросети в свой ресторанный бизнес.
Если не знаешь с чего начать, то приходи на онлайн-собрание для шефов: «Алгоритм выхода в консалтинг при поищи нейросетей» в 12:00, регистрация ниже ⬇️
ИИ против шефов: кто выживет на кухне будущего?
Как шеф-повару выйти на 500к в месяц
Как победить кризис кадров в ресторане: секреты удержания команды
Как шеф-повару увеличить свой доход?
Шеф-разбор от Константина Опескина
Как отбирать поставщиков в ресторан?
Конфликт кухня VS зал
Излишек и недостача на инвентаризации
Как формировать комфортную корпоративную культуру в командах
Топ-чарт программ для шеф повара
Как работать с себестоимостью шеф-повару
ТОП 5 ошибок при составлении ТТК (технико-технологических карт)
Как организовать и провести эффективый тестинг новых блюд
Где брать вдохновение и идеи для новых блюд?
Hard и soft скиллы шеф поваров
Деньги, за которые отвечает шеф
О курсе "Шеф-повар ресторана"