ycliper

Dekkera

как сварить пиво

Рецептуры пива

рецепты пива

варка пива

вкусное пиво

первое пиво

домашнее пиво

пиво в кастрюле

home brew

светлое пиво

темное пиво

пивное шоу

крафтовое пиво

West coast DIPA

East Coast DIPA

как сварить пиво

Всем Brett! Мой канал Dekkera посвящен домашнему пивоварению.
Благодаря своему упорству мне удалось из "Домашнего Пивовара" вырасти и стать "Пивоваром Технологом", хоть и не мало пришлось набить себе шишек по пути к цели.
На канале я делюсь своим опытом как в домашнем пивоварении, так и нюансами и тонкостями на производстве.
Опираясь на свой опыт, я расскажу вам, как сварить пиво любой стилистики, какое сырье нужно использовать, какие нюансы и тонкости технологических процессов нужно знать. И это не сухая теория из книг, которые есть на полках магазинов, или из форумов, где домашних пивоваров вводят в заблуждение.
Я - практик, и поэтому все видео - это плод моих трудов, основанных на успехах и ошибках.
На канале вы так же можете увидеть обзоры на пивное оборудование: автоматические пивоварни, цкт, чиллеры, программы для пивоваров, PH метры, пеногасители, кеги и т.д.
Особое внимание я уделяю микробиологии, потому что она тесно связана с пивоварением.