EleZa InItalia Аппетит на Крыше
Я учусь готовить итальянские блюда, делюсь результатом с вами☺️

Тушеные овощи, всем, кто постится. Артишоки, спаржа, бобы и горох! Vignarola Romana

Селёдка в горчичном соусе. Самый простой и доступный рецепт.

Вареники с тремя начинками - творогом, картошкой и кислой капустой. Самое простое тесто!

Тушёная свинина с черносливом, яблоками и каштанами. Stracotto di maiale con prugne mele e castagne

Красная солёная капуста по-грузинский. Самый простой рецепт.

Крем суп из брокколи, капусты кале с имбирём.

Квашеные зелёные помидоры. (солёные помидоры.) проверенный рецепт.

Квашеная капуста в собственном соку без воды. Хрустящая капуста и очень полезная.

Осенний итальянский суп с тыквой и белыми грибами. Очень вкусно и просто!

Макароны (паппарделле) с белыми грибами. Итальянская кухня. Pappardelle con i funghi porcini

Фаршированный перец с итальянским акцентом! Особенная Начинка, очень вкусная.

Настоящая итальянская КАРБОНАРА по оригинальному рецепту!

Пирог с яблоками и творогом. (Версия шарлотки с творогом) Много яблок и творога!

Сливовое повидло! Только сахар и сливы, никакой воды! как проверить готовность повидла?

Vieste/Puglia. Прогулка по Виесте

Крем суп с морковью и помидорами. Crema di carote e pomodori.

Кекс с грецкими орешками.

Паста с грибами, сальсичей и кремом из картошки. Pasta - crema di patate, i funghi con salsiccia

Спагетти с морепродуктами (вонголе). Spaghetti alle vongole e pomodorini. Макароны с вонголе.

Летний итальянский салат с пастой. Pasta fredda.

Паста (макароны) с рикоттой и сальсичей (фаршем).

Спагетти с помидорками, базиликом и сыром.

Суп из чечевицы. итальянский густой суп. Zuppa di lenticchie.

Яйца в томатном соусе. Uova in Purgatorio.

Ризотто со свёклой. Risotto con barbabietola rossa. Рис со свёклой.

Фенхель на гриле с приправой, простой и вкусный рецепт.

Простой и вкусный салат с солёной капустой 😋

Паста с горгонзолой, маскарпоне и грецкими орехами. Pasta con gorgonzola, mascarpone e noci.

Крем суп из брокколи, сельдерея, лука порея и горошка. Зелёный Суп.

Драники из картошки без яиц и лука.