Gastro Tales
“Uncorking flavors, plating stories.“
와인업계 종사 1n년차 | WSET Lv.3 Pass with Distinction | 주예사(전통주 소믈리에) 2기(2018년)
[Gastro Tales] 미식 인문학 다큐멘터리
단순히 맛을 넘어선, 미식의 배경과 문화를 함께 탐구합니다.
맛있게 소통해요! *Instagram @gastro.tales
[미식 탐구] 치즈에도 제철이 있다고?!
[미식 탐구] 혀를 홀리는 뜨거운 유혹, 매운맛의 진실과 오해
[와인 탐구] 스위트 와인의 모든 것 Sweet Wine
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 5. 뮈스카 주정강화와인(Fortified Muscats)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 4. 마르살라(Marsala)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 3. 마데이라(Madeira)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 2-3. 셰리(Sherry)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 2-2. 셰리(Sherry)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 2-1. 셰리(Sherry)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 1-2. 포트(Port)
酒저리주저리 TIME_ 주정강화와인(Fortified Wine) 1-1. 포트(Port)
보르도 Bordeaux (2) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
보르도 Bordeaux (1) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
프랑스 남서부(Sud-Ouest) 및 동부(Jura & Savoie) 와인 지역 | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
카르메네르 Carmenere | 와인 품종 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
스페인 카스티야 이 레온(Castilla y Leon) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
카스티야-라 만차(Castilla-La Mancha) & 발렌시아(Valencia) & 무르시아(Murcia) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
뉴질랜드 남섬 South Island of NZ | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
세미용(Sémillon) | 와인 품종 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
뉴질랜드 북섬 North Island of NZ | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
酒저리주저리 TIME_ 무알코올 와인
루아르 밸리 Loire Valley | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
어퍼 에브로(리오하 & 나바라) Upper Ebro(Rioja & Navarra) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
프랑스 남서부(Sud-Ouest) 및 동부(Jura & Savoie) 와인 지역 | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
알바리뇨 / 알바리뉴 Albariño / Alvarinho | 와인 품종 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
스페인 카스티야 이 레온(Castilla y Leon) | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
酒저리주저리 TIME_ 클론(Clone)
가메 & 보졸레 Gamay & Beaujolais | 와인 품종 & 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
뉴질랜드 남섬 South Island of NZ | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부
비뉴 베르데 & 도우루 Vinho Verde & Douro | 와인 생산 지역 이야기 | 와인 기초 | 와인공부