Pallavi's Marathi Kitchen

फक्त 4 चमचे तुपात महिनाभर टिकणारे दीड किलो हळीवाचे लाडु /Haliv ladu /अळीवाचे लाडु

1 किलो डिंकाचे लाडु / फुड अॅार्डरसाठी साहित्याच्या योग्य प्रमाणात

मैदा,साखर न वापरता कढईमध्ये गव्हाच्या पिठाचा जाळीदार ब्रेड/wheat bread

15 लोकांसाठी व्हेज बिर्याणी/पार्टी व फुड ॲार्डरसाठी साहित्याच्या योग्य प्रमाणात व्हेज बिर्याणी

15 ते 20 लोकांसाठी कोबी मंचुरीयन/न चिरता,व किसून घेता कमी वेळेत परफेक्ट मंचुरीयन/कोबी मंचुरीयन

फुड ऑर्डर ,नाष्टा सेंटर,पार्टीसाठी साहित्याच्या योग्य प्रमाणात 30 कटवडा /katvada

पेढ्यासारखे मऊ रव्याचे लाडु ..नवशिके सुद्धा सहजपणे बनवतील असे पाकातले रवा लाडु /rava ladu

तव्यावर बिस्कीटपेक्षासुद्धा खुसखुशीत नानकटाई /nankatai/दिवाळीफराळ

या प्रमाणात पाक बनवला तर चुकणारच नाही ..तयार बुंदीचे 2 किलो लाडु/बुंदीचे लाडु /bundiche ladu

बिस्कीटपेक्षा खुसखुशीत,बिलकुल तेलकट न बनणारी शंकरपाळी /दिवाळी फराळ अॅार्डर -7/shankarpali

मऊ न पडणारी कुरकुरीत दीड किलो करंजी /एकसारखा रंग येण्यासाठी,टम्म फुगण्यासाठी खास पद्धत /karanji

दिवाळी फराळ ॲार्डर -५ /न भाजता,न दळता भाजणीची खमंग खुसखुशीत 1 किलो चकली सगळ्यात सोप्या पद्धतीने

दिवाळी फराळ ऑर्डर 1/2 किलो बिना पाकाचे दाणेदार रवा बेसन लाडु / साखर मुरण्यासाठी खास ट्रिक

1/2 किलो प्रमाणात साटा न वापरता कमी तुपातले खारीपेक्षा खुसखुशीत १०० % कमी तेलकट चिरोटे/chirote

1 किलो पातळ पोह्याचा खुसखुशीत चिवडा/पोहे न आकसण्यासाठी,एकसारखा रंग येण्यासाठी खास पद्धत

1/2 किलो मैद्याची बिस्किटासारखी खुसखुशीत शंकरपाळी/लेअर्स करण्याची खास ट्रिक/दिवाळी फराळ अॅार्डर -१

कोजागिरी विशेष दुध न आटवता,साखर न वापरता खास मसाला वापरुन 10 जणांसाठी मसाला दुध /masala dudh

दसरा विशेष सहजसोप्पी पुरणपोळी थाळी /गुबगुबीत,लुसलुशीत,नाजुक पुरणपोळी,कटाचीआमटी

गव्हाचे पिठ व गुळाची पेपरसारखी पातळ,खुसखुशीत कडाकणी पातळ लाटुन घेण्यासाठी खास ट्रिक/kadakani

पेपरसारखी पातळ खारीसारखी खुसखुशीत कडाकणी/kadakni/दसरा विशेष कडाकणी

उपवासामध्ये थकवा कमी करणारी,ऊर्जा देणारी उपवासाची गुळपापडी/upvas vadi/महिनाभर टिकणारी उपवासाची वडी

नवरात्री विशेष 15 दिवस कुरकुरीत राहणारा उपवासाचा बटाटा चिवडा /फराळी चिवडा /farali chivda

पितृपक्ष विशेष खमंग कुरकुरीत चटपटीत लाटीवडी/lativadi

तव्यावर गव्हाचे पिठ व गुळाचे बिस्कीट..बटर न वापरता पौष्टिक गव्हाच्या पिठाची बिस्कीटे

प्रत्येक आजारावर उपयोगी शेवगा लाडु /मोरींगा पावडर लाडु /moringa powder ladu

नवरात्री विशेष साबुदाणा न वापरता पित्ताचा त्रास न होणारे उपवासाचे डोसा प्रिमीक्स/Upvas dosa

घरच्याच साहित्यात कमी वेळेत बनणारे शाही मोदक /मोदक /modak recipes/shahi modak

मऊसुत,पांढरेशुभ्र हातवळणीचे उकडीचे मोदक /ukadiche modak /उकडीचे मोदक

नारळ न खोवता गव्हाच्या पिठाच्या मोदकाचे सारण व आवरण प्रिमीक्स घाईच्या वेळी मोदक बनतील झटपट

खास पद्धतीने ओल्या नारळाची खुसखुशीत करंजी/olya naralachi karanji/karanji