UK Wildcrafts
Welcome to UK Wildcrafts.
I'm Lewis, a chef and forager. In my videos I try to focus on making identification clear and simple so you can go out and forage with confidence. I'll also show you some recipes on how to cook with the wild ingredients you've collected.
Идентификация опёнка опенка (Armillaria mellea) – съедобные лесные грибы
Углегорка (Russula cyanoxantha) — съедобные лесные грибы
Foraging Acorns - Harvesting, Processing and Cooking
Грибы «Крылья ангела»
Рецепт грибного паштета
Собирательство в сентябре — календарь сбора диких животных в Великобритании (часть 3 из 3)
Прогулка по побережью в поисках пропитания + простые домашние рецепты
Foraging Walk in Summer
Хотите научиться собирать урожай? Мой путеводитель по собирательству уже готов!
First look at my Foraging Guide Book - It’s nearly ready!
Wildflowers of the UK and Europe (Part 8)
Язык листа – растительная терминология
Рецепт тофу с диким чесноком и горошком
Ягоды рябины обыкновенной – сбор осенью
Wild Mushroom Identification- Fairy Ring Champignons (Marasmius oreades)
Wild marjoram/ Oregano identification
How To Make Fruit Caviar
Wild Basil
Foraging Walk and Camping out in the Woods
Giant Hogweed- Don’t Touch This Toxic Plant ❌☠️
Wild Strawberry or Barren Strawberry? 🍓 How to tell the difference..
Elderflower Fritters Recipe
Настойка из бузины — простой рецепт
How Accurate are Plant Identification Apps?
Lily of the Valley or Wild Garlic? How to tell the difference…
Forager’s Salad
Весенняя прогулка в поисках дикой съедобной зелени и цветов 🍃🌼
Foraging in April (Part 4 of 4)- UK Wildcrafts Foraging Calendar Series
Wild Garlic and Cheese Toaster Pockets
First Forage of Spring 🌱