皇玥Imperial Patisserie

香港皇玥 IMPERIAL PATISSERIE

皇玥集團，紥根香港，一心傳承餅藝，希望以優質的食品、高超的手藝及貼心的服務，為食客打造精緻的餅食體驗，成為一個以香港人自豪及引以為傲的本地品牌。

皇玥創辦人嚴運波博士，曾任職半島高層，成功將奶皇月餅發揚光大。而正宗奶皇月餅始創人、前半島大師傅葉永華，致力將正宗的餅藝傳承下去，加入皇玥擔任首席餅藝大師。葉永華師傅與一眾餅藝師傅及研發團隊，在奶皇月餅的基礎上推陳出新，打造出全新的流心月餅系列，並全港首創流心芝麻月餅。此外亦致力研發及開拓不同類型的中式餅食，例如酥餅、蛋卷等，繼續為客人帶來新驚喜，將中國傳統餅食以一個嶄新的面目傳承下去。

我們的信念：
高貴 (Prestige)
傳承 (Inheritance)
工藝 (Craftsmanship)
香港製作 (Made in HK)
貼心，超出你所想 (Exceed Expectations)

- 皇玥餅藝 ● 匠心傳承 -