Village Cooking Fishing Travelling
আসসালামু আলাইকুম।
প্লিজ যদি ভালো লাগে "সাবসক্রাইব" করুন।
আল্লাহ্ মঙ্গল করুক এই শুভকামনা এই শুরু করলাম "Village Cooking Fishing Travelling " এই চ্যানেলটি। এই চ্যানেলে গ্রাম্য মজার মজার রান্না-বান্না, মাছ ধরার মজার দৃশ্য, ভ্রমন দৃশ্য এবং আরো অন্যান্য কিছু তুলে ধরার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ্। শুধু আপনাদের ভালোবাসা আর সাপোর্ট চাই।
হয়তো একদিন আপনাদের ভালোবাসার কারনে গ্রামের হারিয়ে যাওয়া কিছু ঐতিহ্য তুলে ধরার প্রয়াস পাবো। এতে করে আমরা এবং আমাদের নতুন প্রজন্ম গ্রাম্য কিছু পরিবেশ, তথ্য, অজানা, অদেখা বিষয়গুলোর সাথে পরিচিতি লাভ করবে।
যদি ভালো লাগে প্লিজ চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গেই থাকুন।
সবাইকে আন্তরিক ধন্যবাদ।
আল্লাহ্ হাফেজ।
৪২ টি মোড় একটি রাস্তায় কিন্তুু প্রত্যেকটা মোড় ভীষণ সুন্দর। তবে এসব মোড়ে প্লিজ সাবধান থাকবেন!
বিখ্যাত নৌকা বাইচ খেলা জমজমাট চলছে ঘাগট নদীতে।
বড়শী দিয়ে বিলে ধরা পরছে দেশি পুঁটি, টেংরা, কই ইত্যাদি মাছ। বিলের সৌন্দর্য্যে লুকিয়ে আছে রিযিক।
আশ্বিনে মেঘাভ্রে বড়শী দিয়ে মাছ ধরছে বড় বিলে আপণ দুই ভাই! দুই ভাই মনের আনন্দে মাছ নিরিবিলি বিলে!
ঝুমঝুম বৃষ্টিতে গ্রাম ছেয়েছে নতুন দৃশ্যে! বৃষ্টির রয়েছে নানন্দিকতার ছোঁয়া।
গ্রামের দৃশ্যে হৃদয় ছুঁয়ে যায়। নতুন প্রাণের সন্ধানে গ্রামের নয়নাভিরাম প্রাকৃতিক দৃশ্য!
বৃষ্টির সৌন্দর্য্যে মনমাতানো ইচ্ছে! মনে হয় ছোটদের মতো বৃষ্টিতে ভিজি!
চটকা জাল কিভাবে বসায় নদীতে দেখুন!
গ্রামের বিভিন্ন অনুষ্ঠানের ঘরোয়া রান্না দারুণ আনন্দ হয়! রান্নার মাঝেই আনন্দটা বেশি!
কিভাবে তবারক প্যাকেটিকং করে থাকে। স্মৃতি জড়িয়ে ছোট্ট বেলার এই তবারকের সাথে।
বড়শি দিয়ে দেশি কৈ মাছ, শিং, টেংরা ইত্যাদি ধরছে টপাটপ!
দেশি মাছে একাকার। ডোবা সেচে কৈ, মাগুর, শিং, পুঁটি, খলশে ইত্যাদি মাছ এখন পাওয়া যাচ্ছে।
দেশি কৈ মাছ আর মাছ! সাথে নানান প্রজাতির দেশীয় মাছ ধরতে ধুম ফেলেছে গ্রামের মানুষ!
একটি পরিবার থাকবে ড্রাম দিয়ে বানানো ভেলায়! যা বহুদিন টেকসই দেবে!
সুস্বাদু চ্যালা মাছ পাতাই জালে! খালের ভেতর পাতাই বসিয়ে এই মাছ ধরা হয়!
আধুনিক মাছ চাষ! নতুন মাছ চাষ পদ্ধতি!
দেশি মাছের সয়লাব! কিশোররা জমি সেচে দেশি মাছ ধরতে ব্যস্ত!
জমি সেচে মাছ ধরছে কিশোররা! দেশি মাছের আশায় হেইও হেইও করে সেচছে পানি!
মাছের খেলায় দূরন্ত শৈশবও মেতে উঠেছে অবলা শৈশব!
পাতাই জাল দিয়ে চ্যালা মাছ ধরছে সুনন্দা খালে! এই সুস্বাদু মাছ অত্যান্ত চিকন মাছ!
অসংখ্য সুস্বাদু চ্যালা মাছ ধরছে পাতাই জাল দিয়ে!
মাছ ধরার যেন মহা ধুম এই দূরন্ত শৈশবে! দেশী মাছ ধরতে মহাউৎসুক কিশোররা!
হাঁটু পানি সেচ দিয়ে দেশি মাছ ধরছে! সবধরনের মাছ আর মাছ! হারানো মাছ ফিরে পাওয়া!
মাছে মাছে সয়লাব! এইসব দৃশ্য ভোলার মতো নয়! গ্রামের মানুষের মাছের উৎসব!
মাছ উল্টিয়ে দিলেই মাছ বাড়ে দ্রুত | মাছ চাষ করতে সুকৌশল প্রয়োগ প্রয়োজন! | এতে খাদ্য খুবই কম লাগে|
বর্ষার নতুন পানিতে বড়শিতে মাছ ধরছে টপাটপ!
সব হারিয়ে এখন তালের মজ্জা বিক্রি করেই ১০০০- ১৫০০ টাকা লাভ থাকে! পুরো পরিবার চলে এখান থেকেই!
বাইন মাছ, পুঁটি মাছ, বৌ পুয়া মাছ, টেংরা মাছ, বেলে মাছ আরও নানান প্রজাতির মাছ ধরছে ছিটা জাল দিয়ে!
খাড়িতে নদীর দেশি তরতাজা মাছ! দেখতেও অনেক সুন্দর এই মাছগুলো! খেতেও দারুণ সুস্বাদু!
প্রচুর দেশী মাছ ধরছে নদীতে খাদ্য ফেলে দিয়ে আধা ঘণ্টা পর পর ছিটা জাল দিয়ে! নানান মিশালি মাছ!